茯苓黑芝麻山药糊
一说到黑芝麻,立即联想到是是肝肾,头发。没想到,它会出现在这个养胃的五谷方中。 茯苓山药健脾的功能自不必说,只关心它们的味道。茯苓自身的味道其实并不怎么样,向来是不肯单独吃茯苓的。看见这方子中的茯苓用量,不禁有些担心,茯苓的味道会不会太过了?思及黑芝麻,这个分量也不算少。黑芝麻本是浓香,估计能够盖过茯苓的味道。果然。。。。不仅仅是黑芝麻的味道,连颜色也被它抢了去。。。
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步骤1/14
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用料:黑芝麻30克,茯苓30克,铁棍山药180克,大枣2颗,水1500毫升
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步骤2/14
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茯苓加水浸泡至涨发,
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步骤3/14
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大枣洗净去核,切小丁。
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步骤4/14
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山药洗净切小丁。
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步骤5/14
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将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
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步骤6/14
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倒入所有材料,
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步骤7/14
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加入清水。
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步骤8/14
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盖好盖子,
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步骤9/14
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放入机座,卡好。
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步骤10/14
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启动豆浆功能。
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步骤11/14
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打浆结束,取下打浆桶
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步骤12/14
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揭盖,
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步骤13/14
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取走滤网架,使渣浆混合,
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最后一步
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倒出。
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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