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小白菜鲜虾汤

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水怜忧

“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等。小白菜海虾一起做汤，营养丰富，鲜味十足，每次都会让我不小心多喝了一碗。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小白菜 100g
、
海虾 4只
、
猪肉 100g
、
粉丝 1把
、
盐 适量
、
植物油 少许
、
姜丝 少许
、
胡萝卜丝 少许
、
花椒 少许
、
高汤 1块
、
现磨胡椒粉 少许
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1.加入粉丝以后不易煮太久，防止粉丝把汤汁都吸干。 2.小白菜焯水不易太久，水沸后再放入锅内，一烫即可，无需等水再次沸腾。

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发布于 2019-10-08

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