孜然杏鲍菇
杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,为人体提供营养的同时,也能增强免疫力。 除了营养丰富,这道菜还格外实惠,只需要几个杏鲍菇、1个洋葱和少许调味料。将它们随便炒炒,就能做出这样一盘滋味堪比大肉的素菜,是再值不过了! 小主今天做的这盘因为没有加老抽上色,看起来会清新很多。大家若是想要颜色艳丽一点的,加几克老抽就好啦~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
洋葱切丝;香菜洗净,切段;蒜切末
-
步骤2/9
点击查看大图
杏鲍菇洗净,稍稍控干水份,沿着它生长的方向,撕成细丝状
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中倒少量油,放入蒜末爆香后,将洋葱丝放进,炒出香味
-
步骤4/9
点击查看大图
放入杏鲍菇丝,翻炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
水分挥发后,加1大勺生抽和3g盐,稍稍炒匀后,盛出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加油,油热后,倒入2g芝麻、适量辣椒粉,0.5g十三香和2g孜然爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入第5步的杏鲍菇丝,一同翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
最后放入香菜段翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
噔噔!香脆的孜然杏鲍菇就可以开吃咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
孜然杏鲍菇的其他做法
-
孜然杏鲍菇
-
#冬季滋补花样吃法#5分钟快手菜孜然手撕杏鲍菇
-
#摩其林美味CP#孜然味烤杏鲍菇,味道倍棒
-
孜然青椒杏鲍菇 | 聊聊孜然的益处
-
#夏日消暑,非它莫属#孜然手撕杏鲍菇
-
93期 孜然杏鲍菇 PK烧烤金针菇,完胜~
孜然杏鲍菇的相关分类
孜然杏鲍菇的相关推荐
-
笋干烧肉
674602人看过 -
#万物皆可搭#孜然土豆
198860人看过 -
孜然杏鲍菇
7805人看过 -
孜然鸭翅
12767人看过 -
孜然芋头
64860人看过 -
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
190535人看过 -
孜然羊肉
203716人看过 -
番茄牛腩煲
7807266人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6846289人看过 -
孜然里脊
184124人看过 -
毛豆炒虾仁
5228965人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
267445人看过