麻辣牦牛肉,这道动辄上百元的零嘴,制作简单
周末宅在家里追剧的时候,总会想吃点零嘴,麻辣牦牛肉算是我的最爱了。
4克
8克
25克
139
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
牦牛肉逆着纹路切成长3厘米,宽1厘米的长方体大小。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内倒水,牦牛肉冷水下锅,往水中放入生姜、八角、香叶、料酒去腥;牦牛肉焯好水,用温水洗净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一个干净的平底锅内放适量的油,倒入焯好水的牦牛肉;当牦牛肉煸炒至表面略微焦黄后盛出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入蒜末、香辣酱、干辣椒粉、生抽、白糖炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
当锅中的辣椒油炒香后,倒入煸炒过的牦牛肉。
-
步骤6/8
点击查看大图
待牦牛肉翻炒均匀后,再放入适量的干辣椒粉、干辣椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
再加入适量花椒粉翻炒起锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后盛出撒上适量熟芝麻,一道香辣可口的麻辣牦牛肉干就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
麻辣牦牛肉的相关分类
麻辣牦牛肉的相关推荐
-
爆椒牦牛肉
46303人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
408584人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3169482人看过 -
香菇油菜
6693911人看过 -
泡椒松茸牦牛肉酱
33436人看过 -
新疆羊肉手抓饭
203037人看过 -
网红炭烧酸奶(熟酸奶)
88127人看过 -
爽脆的腌黄瓜
50561人看过 -
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤
723020人看过 -
夏天的胃口不是特别好 做一个【腊味煲仔饭】
39924人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#一次性成功的虾片
469187人看过 -
清汤牛杂
135240人看过