红烧肉
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葱末?姜末? 我自己非常讨厌吃姜,但是这个做法完全吃不出姜来,连姜的味道都没有,姜和葱呢?全化到汤汁里了,根本找不到葱和姜在哪里。 鹌鹑蛋更好吃,每次都是鹌鹑蛋被抢空……说好的吃红烧肉呢?
营养分析
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371克
115克
54克
3927
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500克
、
鹌鹑蛋
500克
、
冰糖
适量
、
白砂糖
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
食盐
1小勺
、
料酒
2勺
、
食用油
适量
、
葱
1棵
、
姜
适量
、
蒜
5瓣
、
八角
5个
、
小葱
1棵
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备食材
-
步骤2/15
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五花肉切成2厘米左右的方块,葱姜蒜切成碎末。
-
步骤3/15
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汤锅烧水,放三勺料酒,水开之后放入五花肉焯水,水开之后即刻关火,捞出五花肉块沥水备用
步骤4/15
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发布于 2019-10-07
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