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岩烧乳酪的做法

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岩烧乳酪

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岩烧乳酪做法很简单，加上杏仁片香脆美味，咬一口奶香浓郁。这次用的是巧克力吐司制作的岩烧乳酪，比起原味口感多了一层可可的浓香味。吐司边缘被烤的稍微有点上色重，特别香脆。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司两片

、

安佳芝士两片

、

杏仁片适量

、

细砂糖 20g

、

安佳黄油 20g

、

淡奶油 10g

、

牛奶 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
吐司放在铺有锡纸的烤盘上。安佳黄油、安佳芝士片和其它食材放入奶锅中，加热至完全融化。安佳黄油口感绵密，恰到好处的香甜。安佳芝士片浓郁乳香，进口品质，口感温和。制作成各种美味，奶香味浓郁。
步骤3/9 点击查看大图
将融化的奶酪糊涂抹在吐司上。
步骤4/9 点击查看大图
将杏仁片撒满吐司上。
步骤5/9 点击查看大图
烤箱预热180度烘烤10分钟就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
成品图
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

【小贴士】 1、烘烤岩烧乳酪的时候，要注意观察上色情况。因为烤箱温度要根据自家情况来说，温度过高时间过长，避免烤焦。 2、芝士糊涂的厚一些，如果薄一些会导致没有奶皮感。 3、烤好的岩烧乳酪吃不完，冷却放入冰箱冷藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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