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胡萝卜牛肉丝

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这道菜还是小时候吃过妈妈做的，自己成家了以后因为娃娃不爱吃胡萝卜就没做过这道菜.无意中突然有次想吃了就做了一次，结果娃娃非常爱吃，从此这道菜也是我家餐桌上经常出现的.无独有偶，作为一个高龄产妇，这竟然也是医生开出的食谱里面的一道菜，对血脂血糖都有好处！
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 半根
、
牛肉 200克
、
大蒜 适量
、
食盐 适量
、
生姜 两片
、
花椒 5粒
、
淀粉 适量
、
葱花 适量
、
生抽 一小勺
、
豆瓣酱 一小勺
烹饪步骤
小贴士

注意牛肉腌制已经放了盐，后续就不需要放盐. 牛肉要大火翻炒，不然会老.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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