南瓜可可柠檬鸡
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前几天拿可可甜酒炖了一次鸡翅,感觉味道非常不错,于是今天又使用可可甜酒尝试了另一种做法,家人都很喜欢~ 一整只大母鸡,上了桌就被一抢而光啦~
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
大母鸡
1只
、
南瓜
半个
、
大蒜
6瓣
、
柠檬
1个
、
老抽
4勺
、
可可甜酒
8勺
、
纯净水
适量
、
香叶
4片
、
迷迭香
适量
、
香菜或香葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
给母鸡洗澡,清水浸泡半小时,把鸡腿和鸡翅拆解下来,多余的油和鸡屁股都切掉扔了,减少油脂的摄入。
-
步骤2/12
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锅中不用放油,直接中火煎鸡;
-
步骤3/12
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切南瓜、柠檬、大蒜扒好皮备用;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-07
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