芝麻红糖馅饼
假期要结束了,天气也越来越冷了,天冷就要吃点暖的,红糖富含多种维生素和微量元素,女生应该多补充。但是一般都是冲水喝,这个是可以直接吃的红糖。
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步骤1/6
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第一步先来和面,面粉加酵母加盐加水,和成面团。这一步要注意,酵母不能和盐放一起,盐会杀死酵母。
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步骤2/6
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面和好后醒发20-30分钟,将红糖,10克面粉,芝麻搅拌均匀备用。
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步骤3/6
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面团揉成条状,分成5个面剂子。擀成包子皮状。
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步骤4/6
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像包包子一样把馅包起来,然后压扁。
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步骤5/6
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如图所示,压成这样的状态,两面刷油,放入电饼铛烤熟。也可以烤箱上下火180度,烤20分钟。或者放入平底锅煎熟。
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最后一步
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烙好后就是这个状态,如果喜欢焦焦脆脆的口感,可以再煎一下,颜色会重一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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