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㊙️尝一口就停不下来的美食--秘制奶茶铜锣烧|献礼祖国的做法

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㊙️尝一口就停不下来的美食--秘制奶茶铜锣烧|献礼祖国

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饼皮用熬制了半小时的红茶牛奶加入鸡蛋和淡奶油调制而成，散发着红茶独有的香气。红茶提神醒脑，养胃，杀菌解毒，味道香醇甘甜。性温，营养价值高。解馋的同时满足味蕾。铜锣烧，敲锣打鼓庆国庆，在此做一款铜锣烧为祖国庆生。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

红茶适量

、

牛奶 100克

、

淡奶油 30克

、

低筋面粉 200克

、

花生酱适量

、

芋头两颗

、

鸡蛋两颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好基本食材。
步骤2/10 点击查看大图
芋头去皮切块开水煮软备用。
步骤3/10 点击查看大图
芋头压成泥放少许盐，依据个人口味，我比较喜欢咸口，大家也可以放糖。花生酱备用。
步骤4/10 点击查看大图
牛奶加入红茶，开锅后小火煮半小时，牛奶散发着红茶的香气。
步骤5/10 点击查看大图
牛奶加入淡奶油，面粉，白砂糖，鸡蛋搅拌均匀，过筛两遍备用。
步骤6/10 点击查看大图
电饼铛加热倒入调制好的奶茶面粉糊。用模具双面煎好。
步骤7/10 点击查看大图
煎的时候要小火，不然容易糊，饼皮一个形状的都要煎双份备用。
步骤8/10 点击查看大图
把煎好的饼皮，涂抹芋头泥。
步骤9/10 点击查看大图
饼皮放置稍微凉一些。在另一个形状的饼皮涂抹花生酱，把做好的铜锣烧摆盘，撒糖粉。
最后一步点击查看大图
叮叮叮，出锅，摆盘，秘制奶茶铜锣烧就好啦，相信小孩子们一定很喜欢吃呢。铜锣烧，敲锣打鼓庆国庆，在此做一款铜锣烧为祖国庆生。

小贴士

选用低糖做法，更健康哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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