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奥利奥芝士条的做法

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奥利奥芝士条

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是不是觉得这个做起来很复杂呀，其实非常简单哦！赶快动手试试吧！告诉你们一个小秘密，冷藏一晚超级好吃哦！

食材清单加入采购清单

饼底：奥利奥碎 100克

、

黄油 50克

、

芝士糊：安佳黄油 20克

、

奶油奶酪 200克

、

安佳淡奶油 100克

、

细砂糖 15克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 5克

、

柠檬汁 10克

、

表面装饰：奥利奥饼干片适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
首先把材料准备好。
步骤2/17 点击查看大图
如图，用锡纸把阳晨6寸正方形慕斯圈包好备用。
步骤3/17 点击查看大图
把奥利奥碎装进袋子里，用擀面杖擀碎。
步骤4/17 点击查看大图
把饼底材料中的黄油加热融化后倒入奥利奥碎里拌匀。
步骤5/17 点击查看大图
拌好倒进包好锡纸的慕斯圈里，用刮刀压实后放冰箱冷藏备用。
步骤6/17 点击查看大图
芝士糊材料中的安佳黄油提前室温软化，与奶油奶酪混合均匀。
步骤7/17 点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀。
步骤8/17 点击查看大图
加入安佳淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁。
步骤9/17 点击查看大图
用蛋抽搅拌至细腻顺滑。
步骤10/17 点击查看大图
把之前做好的饼底取出来，把芝士糊倒进去铺平。
步骤11/17 点击查看大图
表面摆上几片奥利奥饼干。
步骤12/17 点击查看大图
烤箱165度预热好后，放入烤35分钟。
步骤13/17 点击查看大图
烤出好炉放凉。先不要脱模具，放冰箱冷藏一晚。
步骤14/17 点击查看大图
冷藏好之后脱模切成长条状（可以切4条）。
步骤15/17 点击查看大图
成品图
步骤16/17 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、注意饼底与芝士糊中的黄油，一个是融化，一个是软化。 2、喜欢甜食的小伙伴，糖的量可以增加10-20克。 3、每台烤箱的脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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