蒜蓉粉丝蒸娃娃菜——吃点素的很有必要
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步骤1/9
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挑选个头小,手感结实、菜叶嫩黄的娃娃菜.
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步骤2/9
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娃娃菜洗净切开,焯水半分钟捞出沥水.
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步骤3/9
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粉丝用温水泡软.
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步骤4/9
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将焯水的娃娃菜和粉丝摆盘备用.
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步骤5/9
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大蒜切成细末.
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步骤6/9
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热锅冷油,放入蒜末炒香.
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步骤7/9
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炒香的蒜末盛出,放蚝油、味极鲜、白糖、盐,搅拌均匀.
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步骤8/9
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把调好的蒜蓉浇在粉丝上,水开后上锅蒸10分钟.
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最后一步
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出锅后撒上葱花、小米椒,浇上一勺热油即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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