迷你小灌饼
鹌鹑蛋是我们日常生活中经常吃的食物,个头不大,营养却非常丰富。很多妈妈一般都是煮熟了给小朋友吃,有时换种吃法说不定更受小朋友喜欢呢!这次用鹌鹑蛋替换鸡蛋,做成鹌鹑蛋版的鹌鹑蛋灌饼,再添加安佳芝士片,一片芝士片等于3杯牛奶的钙,5倍钙3倍蛋白,让普通的灌饼营养更加丰富,更加适合小朋友食用。
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步骤1/13
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准备好所需食材。
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步骤2/13
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安佳芝士片每片切成四小块。
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步骤3/13
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饺子皮擀薄。
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步骤4/13
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中间刷上少许安佳无盐黄油(黄油提前融化成液体状)
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步骤5/13
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再把小块的安佳芝士片放在饺子皮中间。
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步骤6/13
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撒上少许葱花和盐,饺子皮周围抹上少许清水。
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步骤7/13
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盖上另一片饺子皮,用叉子把周边压紧,留一个小口不要压,后面倒入鹌鹑蛋用。
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步骤8/13
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鹌鹑蛋可以先磕在小勺子里面,这样方便倒入。
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步骤9/13
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打开小口,倒入鹌鹑蛋。
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步骤10/13
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再用叉子压紧。
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步骤11/13
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不粘锅刷上适量安佳黄油烧热。
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步骤12/13
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小火煎至两面金黄就可以了,如果想让小朋友吃的软一些,可以倒入少许清水,盖上锅盖,焖40秒左右。
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最后一步
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灌饼中加入安佳芝士片,让普通的灌饼更能补充儿童日常额外的营养需求,更加适合小朋友食用,成品流心浓纯,更加美味!
安佳芝士片奶味足,口感顺滑,一片芝士片就等于3杯牛奶的钙,不管是融入料理中,还是空口吃,都非常方便哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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