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高质量的烤牛肉

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萍萍640-创意料理组

这道菜混合了很多元素，用了肉桂苹果佐餐，烤土豆，烤虾，红酒蔬菜做调味汁，入口很丰富！值得一试！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉里脊 250g
、
苹果 一个
、
虾 6个
、
芹菜 适量
、
胡萝卜 一根
、
洋葱 一个
、
土豆 一个
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
香辣牛肉酱 2勺
、
安佳黄油 30g
、
安佳淡奶油 20g
、
淀粉 适量
、
橄榄油 适量
、
绳子（捆牛肉用） 2根
、
糖 适量
、
肉桂粉 适量
、
红酒 400ml
烹饪步骤
小贴士

1:牛肉要用绳困，可以定型，切片好看。 2:煎牛肉面面上色，但不是煎熟 3:土豆是先炸后烤，在保持口感的基础上，降低了油脂的含量 4:肉桂苹果是我的最爱，不喜欢的可以不加！我女儿就不会吃！ 发挥想象，大胆尝试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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