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酱拌水萝卜

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平和6

应季的水萝卜应该在春季，在万物复苏的东北，水萝卜是菜园中很受期待的小菜。在它还没扎根的时候就间叶子吃，鲜中略带萝卜的辣味很是解馋解腻。十一回爸妈家，邻居大姑拿了四个跟大萝卜一样的水萝卜，还很意外，因为这个季节它早已下哨了嘛！因为爱吃，所以她老人家又种了一茬。今年的节气晚了些时日，还没下霜，这个季节的菜因为昼夜温差大，所以也是分外鲜亮。说了这么多，还是做起来吧
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10分钟左右   |   切墩(初级)
水萝卜 大的就两三个小的就五六个
、
自酿大酱 3-4勺
、
大蒜 半头
、
香菜 五六颗
、
白米醋 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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