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㊙️瘦到没朋友的美食--中西合璧奶油番茄炸蛋面的做法

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㊙️瘦到没朋友的美食--中西合璧奶油番茄炸蛋面

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富含维C和优质蛋白的美食，营养丰富热量低，减脂必备餐。炸蛋比普通的番茄炒蛋更加美味，中西合璧的番茄浓汤中加入番茄沙司和淡奶油，使汤汁更加浓郁，希望大家可以喜欢。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄沙司适量

、

番茄一个

、

鸡蛋一颗

、

小葱两根

、

安佳淡奶油 100克

、

面条 150克

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。黄油和淡奶油一定不要忘记哦，这里会用到。我一直在用安佳这个牌子，很不错，推荐给大家。
步骤2/12 点击查看大图
葱，蒜切成小丁，番茄切块。
步骤3/12 点击查看大图
热锅下面条煮，喜欢劲道的可以少煮一会，依据个人口味。
步骤4/12 点击查看大图
热锅烧油，中小火把蒜和小葱炒出香味。
步骤5/12 点击查看大图
加入番茄继续翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
出汤汁后加入适量番茄沙司翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
加入淡奶油继续翻炒，加入150克水煮沸后顿一分钟。加入适量糖和盐，糖和盐的比例看个人口味即可。
步骤8/12 点击查看大图
热锅烧油，这里油要多一些，煎出来的蛋会很饱满酥脆。两面煎好后备用。
步骤9/12 点击查看大图
此刻面条煮熟，番茄汁也做好。把煮好的面过凉水，剩碗中。
步骤10/12 点击查看大图
把做好的奶油番茄汁全部淋在面上。把炸好的鸡蛋放在汤汁上就做好啦。
步骤11/12 点击查看大图
叮叮叮，出锅啦，摆盘。
最后一步点击查看大图
中西合璧奶油番茄炸蛋面就做好啦。口感浓郁，中西合璧，满足味蕾。

小贴士

这道菜我用的是番茄块。如果大家喜欢无颗粒的口感，可以用榨汁机把番茄打碎。也可以依据个人口味加适量胡椒粉。番茄和鸡蛋富含维C和优质蛋白，营养低脂不长胖～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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