清蒸鱼饼
浏览 10002 · 收藏 39
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
草鱼
3000克
、
蛋白
5个份
、
生粉
50克
、
清水
60ML
、
盐
2小勺
、
色拉油
10ML
、
五花肉
100克
、
生抽
30ml
、
蚝油
20g
烹饪步骤
-
步骤1/1
去除鱼皮,从鱼头方向刮鱼肉。这样子操作鱼刺会很容易去除,减少剁肉的时间。把五花肉和刮下来的鱼泥一起剁碎,最后加入所有的配料搅拌均匀,放进盘子里面铺平,刷上一层鸡蛋黄,盖上保鲜膜锅中蒸30分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
换个做法
清蒸鱼饼的其他做法
清蒸鱼饼的相关分类
清蒸鱼饼的相关推荐
-
解馋!这盘大肉吃的太过瘾了,晚饭做它准没错!
2817721人看过 -
日食记 | 麻辣拌馄饨×油煎馄饨
8125705人看过 -
茄汁虎皮鹌鹑蛋
35745376人看过 -
鱼饼
145636人看过 -
香芋丝炒牛肉 | 鲜嫩入味
9131052人看过 -
脆皮乳鸽
608437人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12554048人看过 -
温州鱼饼
40946人看过 -
汤圆
17373人看过 -
温州鱼饼
74406人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9472199人看过 -
腊肉黄米粿
3698296人看过