香甜软糯南瓜饼
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大概是14年的时候,因为长水痘而困在家里一个月,那时候天天无聊的折腾各种美食往爸妈嘴里塞~那阵子老爸种了不少南瓜,于是就有了这道南瓜饼。 馅料是芝麻花生糖的,也可以不要馅料,或是换成自己喜欢的红豆沙之类的都行 我这次的量大概做了15个饼子,所以大家看自己情况酌情配料就好 写菜谱对我来说是很折腾的一件事,因为我入厨全凭感觉配比,很难给大家完全精准的方子,写下来步骤也是怕自己下次忘了咋做哈哈 众口难调,有好的建议可以大家一起分享哈^o^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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内馅:主要是花生➕芝麻➕糖可以根据自己喜好换成红豆沙或是其它,也可以不要馅料
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步骤2/12
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花生下锅小火翻炒(不用油),边炒边按压,直到红皮基本脱落,有些微黄;芝麻另外也下锅稍微翻炒一下盛出
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步骤3/12
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用刀背把花生压碎,轻轻一吹,花生皮会自然脱落
步骤4/12
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发布于 2019-10-06
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