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速食胡辣汤的营养新吃法的做法

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速食胡辣汤的营养新吃法

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秋季，天气慢慢转凉，上班一族，下班到家，很想能喝上一碗热乎乎、有合口，还要营养美味的汤菜。胡辣汤，是我家秋冬季节汤菜的首选，家人喜欢胡辣汤的酸酸辣辣，最主要的是，我把速食胡辣汤依照家人的喜好，改良，轻轻松松就能搞定晚餐的一碗营养美味的胡辣汤。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

速食胡辣汤一袋

、

豆腐丁一百克

、

黄花菜一小把

、

黑木耳一小把

、

鸡蛋一个

、

香菜一棵

、

米醋一汤匙

、

香油一汤匙

、

水（三汤碗）约一千五百毫升

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
速食胡辣汤要吃的营养美味，添加了一些家人喜爱的食材。
步骤2/16 点击查看大图
黄花菜洗净，泡发，最后浸泡的水可以用来做汤，味道更足。
步骤3/16 点击查看大图
黑木耳洗净，泡发后剪掉根部。
步骤4/16 点击查看大图
锅中加入三汤碗（一人量的汤碗），包括浸泡黄花菜的水，倒入胡辣汤内的菜包，加入豆腐丁。
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黑木耳。
步骤6/16 点击查看大图
黄花菜，中大火煮开。
步骤7/16 点击查看大图
胡辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
锅中汤煮沸，撇净浮沫。
步骤9/16 点击查看大图
倒入胡辣汤粉，快速搅匀，以免淀粉结团。
步骤10/16 点击查看大图
鸡蛋打散，淋入锅中，煮沸即可。
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关火，倒入香油，增香，提味。
步骤12/16 点击查看大图
再加入一汤匙米醋，个人感觉糊辣汤的酸度不高，所以又加了一汤匙米醋，酸味浓郁。
步骤13/16 点击查看大图
香菜洗净，切小段，加入锅中。
步骤14/16 点击查看大图
一碗营养美味，料足的糊辣汤，十分钟就能搞定，就连厨房小白的儿子，自己也做的有模有样的呐！
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成品图
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成品图

小贴士

糊辣汤的料很足，我没有再加盐，米醋也可以根据自己的爱好酌情添加，最后淋入的香油起到重要的提香的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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