速食胡辣汤的营养新吃法
秋季,天气慢慢转凉,上班一族,下班到家,很想能喝上一碗热乎乎、有合口,还要营养美味的汤菜。 胡辣汤,是我家秋冬季节汤菜的首选,家人喜欢胡辣汤的酸酸辣辣,最主要的是,我把速食胡辣汤依照家人的喜好,改良,轻轻松松就能搞定晚餐的一碗营养美味的胡辣汤。
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速食胡辣汤要吃的营养美味,添加了一些家人喜爱的食材。
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黄花菜洗净,泡发,最后浸泡的水可以用来做汤,味道更足。
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黑木耳洗净,泡发后剪掉根部。
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锅中加入三汤碗(一人量的汤碗),包括浸泡黄花菜的水,倒入胡辣汤内的菜包,加入豆腐丁。
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黑木耳。
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黄花菜,中大火煮开。
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胡辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。
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锅中汤煮沸,撇净浮沫。
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倒入胡辣汤粉,快速搅匀,以免淀粉结团。
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步骤10/16
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鸡蛋打散,淋入锅中,煮沸即可。
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关火,倒入香油,增香,提味。
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再加入一汤匙米醋,个人感觉糊辣汤的酸度不高,所以又加了一汤匙米醋,酸味浓郁。
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步骤13/16
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香菜洗净,切小段,加入锅中。
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一碗营养美味,料足的糊辣汤,十分钟就能搞定,就连厨房小白的儿子,自己也做的有模有样的呐!
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
糊辣汤的料很足,我没有再加盐,米醋也可以根据自己的爱好酌情添加,最后淋入的香油起到重要的提香的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-05
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