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肉丝焖饼

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1.大饼一张切丝备用 2.猪瘦肉适量切丝,用淀粉,料酒,生抽抓匀腌制 3.圆白菜半个切丝备 4.倒入适量油,放入大料两粒炒香,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒,加入生抽2勺,老抽半勺,放入圆白菜翻炒,盐适量,加半小碗水(根据自己喜好愿意吃硬一点的就少放水)放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟。 5.出锅时放入蒜末,淋上香油,撒上鸡精。 6.喜欢放醋和辣椒的也可以出锅自己调个味。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-10-05

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