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酥的掉渣～紫薯老婆饼

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guoyudan

其实用这个油皮，油酥的比例，包豆沙馅的也可以
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
油皮：面粉 180g
、
白糖 30g
、
水 90g
、
油 50g
、
油酥：面粉 140g
、
油 70g
、
馅料：紫薯 250g
、
白糖 30g
、
奶黄馅料：鸡蛋 2个
、
白糖 90g
、
牛奶 50g
、
面粉 30g
、
蒸20分钟，中途搅和3次
、
在准备一个鸡蛋刷蛋液
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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