燕麦高纤饼干
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,也算是补品之一。燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,也可以搭配牛奶什锦做成混合食品、松饼、蛋糕;也常被加入汤、粥中一同食用,燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、做蛋糕和面包,也可以和其他食物一起食用。
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步骤1/8
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红糖我用的是老红糖块状的,先用擀面杖把红糖擀开,然后把所有粉类称重后放在一个盆中
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步骤2/8
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用刮刀搅拌均匀
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步骤3/8
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最后把牛奶倒进去
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步骤4/8
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搅拌到无干粉的状态
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步骤5/8
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用手攥能成团就可以了
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步骤6/8
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按20克一个称重搓圆再按压成饼干形即可
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步骤7/8
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把所有饼干成型好,间隔摆放在烤盘上,烤盘上垫一层硅油纸或油布,烤箱提前预热好,上下火设定170度,烤25分钟即可
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最后一步
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出炉晾凉就可以吃了。
这个配方量按20克一个的话能做17个饼干,晾凉后用独立密封袋包好,携带也方便。老红糖块一定要擀碎,否则红糖颗粒大,烤的时候就会流出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
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