是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜牛肉的做法 点击查看大图

酸菜牛肉

浏览 2.7万 · 收藏 105
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

园儿呐
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
酸菜 200g
、
小米椒 2-3个
、
牛里脊 200g
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白糖 小半勺
、
豆瓣酱 1勺
、
姜蒜葱
、
洋葱 半颗
、
大甜红椒 1个
、
泡椒
烹饪步骤
小贴士

腌制的时候可以放一颗蛋白液。我是家里没有蛋了所以没有放。不过也很嫩的。只要淀粉的量放好了就不会老。对了，切牛肉的时候一定要横着切噢~如果顺着纹切肉质就会变老，不好嚼。 有句话是这样说的：横切牛羊竖切猪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

换个做法

酸菜牛肉的其他做法

酸菜牛肉的相关分类

棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 年夜饭 腊八蒜 羊肉汤 更多

酸菜牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许