韭菜猪肉饺子
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步骤1/6
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韭菜洗净切碎➕食用油少许搅拌(避免出汤)➕肉馅➕葱姜沫➕鸡蛋➕胡椒粉➕鸡精➕盐搅拌上劲(也可以加少许蚝油)
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步骤2/6
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面粉加少许水,用筷子搅,再加再搅,或成面团(用筷子是避免手蘸面)出形状用手和面即可
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步骤3/6
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揉面,切剂子,擀皮(不会直接买现成的也行,回来包的时候,边沾水,要不容易开)
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步骤4/6
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我包的不好看,今天时间充裕,自己和的面
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步骤5/6
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下锅煮一煮,好期待啊
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最后一步
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就一个字——香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
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