番茄蛋花汤--浓浓的番茄味
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很家常的一道菜,網上也有很多做法.但是這個版本是我最喜歡的,濃郁的番茄的味道都融合在湯裡. 蛋花也被濃濃的番茄味包圍
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烹饪步骤
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步骤1/5
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番茄切成你要的大小葱白切段,葱绿切末
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步骤2/5
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开中火,加入油,待油稍热后加入葱白,煎香待有点焦黄色的时候,加入番茄
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步骤3/5
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番茄两面煎软后,加入盐和白胡椒调味,加入水
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步骤4/5
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待锅中的汤煮滚后,倒入已经提前搅拌好的蛋液,待蛋液成型后加入葱花,关火出锅
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
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