创意儿童餐拼盘【马里奥】

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稍微考验耐心的一个拼盘作品，仅以此拼盘，重温儿时经典回忆——马里奥。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

苹果 1个

、

山楂条 3条

、

水煮蛋 1个

、

黑芝麻 2颗

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先用水果刨皮刀刨出一条边做马里奥的脸，注意刨皮宽度不要太大（如果有专用水果刻刀就省去这部）
步骤2/17 点击查看大图
然后用水果刀大概从这个位置切下（红色部分上短下长，短边做帽子，长边做身子）
步骤3/17 点击查看大图
切出如图效果（事实上如果你有专用水果刻刀，就可以省去第一步，切出更漂亮的脸部）
步骤4/17 点击查看大图
两侧切去，整体修圆顺。
步骤5/17 点击查看大图
用吸管挖一个圆做马里奥鼻子
步骤6/17 点击查看大图
再挖出三个圆形山楂（山楂条需切薄片）我没有小号圆形裱花嘴，只好用刀切割出更小的圆，放一起做马里奥胡须。
步骤7/17 点击查看大图
再切一条有弧度的边做帽沿
步骤8/17 点击查看大图
鼻子，胡须，帽沿，背带裤纽扣按如图位置摆放好，放两颗黑芝麻做眼睛
步骤9/17 点击查看大图
切一半鸡蛋，取出一半蛋黄做金币。蛋白部分切出比较完整的一个圆做摇控器（我这个鸡蛋切得有点丑）
步骤10/17 点击查看大图
边角料的蛋白用圆形模具切出一个圆，放在帽子中间。
步骤11/17 点击查看大图
摇控器完成如图，用切薄的山楂条和苹果制作按键。
步骤12/17 点击查看大图
取两条山楂条按图比例切好，做墙砖。
步骤13/17 点击查看大图
帽子白色部分上面用苹果切个M字摆放。
步骤14/17 点击查看大图
用苹果切个蘑菇，蘑菇上面用牙签挑5-6个孔，做蘑菇点点。
步骤15/17 点击查看大图
大致效果就是这样。
步骤16/17 点击查看大图
近照
最后一步点击查看大图
完成～

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

马里奥的背带裤是蓝色的，我没有另外取材料制作，只是简单划几刀痕迹表示那是条背带裤，所以还是不够形象。粗糙刀工，使得作品也不够精细，大家多多包涵吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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