抹茶刀切&草莓馒头
造型馒头系列
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步骤1/9
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准备好所需所有原料和发好的面团，揉面发面请移步我的其他馒头菜谱看步骤
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步骤2/9
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红丝绒面团取30克擀平包10克葡萄干，整形成草莓状
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步骤3/9
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将抹茶面团擀薄片，用粘土工具切割成绿色草莓叶子
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步骤4/9
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面团上抹水安装草莓叶子，头部戳一个孔，借助工具装草莓根蒂
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步骤5/9
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表面沾水洒白芝麻粒
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步骤6/9
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抹茶刀切就是一层白面团擀平，一层抹茶面团擀平，中间沾水，两层面团重叠卷起，切去多余边角料成刀切
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步骤7/9
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放冷水锅隔水静置15分钟后，烧15分钟，关火闷5分钟
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步骤8/9
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出锅放凉就可以吃了
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最后一步
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咬开很松软，还有葡萄干的酸甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-03
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