炖牛腩
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最初的味觉记忆和之后对烹饪产生的热爱,都来自于我去世的姥爷,这种味道在很小的时候就被深植到心里,如今从妈妈的厨艺中还能依稀寻找到姥爷的味道,我觉得我也有义务将这个味道延续下去!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
玉米油
30毫升
、
热水
适量
、
盐
2勺
、
葱段
适量
、
姜片
2-3片
、
六必居黄酱
150克
、
八角
两整个
、
花椒
30粒左右
、
香叶
三片
、
桂皮
三块
、
老抽
适量
、
生抽
两小勺
烹饪步骤
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2019-10-03
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