脊骨炖豆角
和哥哥去超市,买骨头,因为太晚了只有脊骨还没卖掉,于是乎就买了脊骨回来做,五分之四的肉都被我吃掉了哈哈
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步骤1/7
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准备好调料包和葱姜蒜
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步骤2/7
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土豆胡萝卜切块
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步骤3/7
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油豆洗干净去丝
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步骤4/7
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油烧热,葱姜蒜,放去入开水烫过的脊骨,酱油,白糖,翻炒,添热水没过脊骨,炖
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步骤5/7
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煮二十分钟肉松软,放入土豆炖5分钟,加盐
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步骤6/7
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放入豆角炖五分钟准备收汁
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最后一步
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土豆炖烂,豆角炖软,脊骨肉可以戳下来,放入鸡精,翻炒出锅
炖骨头盐最后放,这样肉容易熟,这个菜没有什么技术含量,好做易上手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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