生酮1.0 无油低卡好吃的舒芙蕾呀
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今天做了一个冰淇淋 用了3个蛋黄走 剩下的3个蛋黄无处安放 顺手做了一个舒芙蕾 结果味道超级好 哈哈哈 又get了一道好吃的小吃也。 鸡蛋清3个 54千卡 杏仁粉20g 130千卡 妙可蓝多 马苏里拉奶酪15g 49千卡 赤藓糖醇 15g 0千卡 合计 233千卡 碳水 5.1g 蛋白质 18.3g 脂肪15.1g 大胆吃起来吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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3个蛋白加入5g柠檬汁去腥,用打蛋器高速搅拌,打发到有大量泡沫,加入5g糖,继续搅拌。
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步骤2/5
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继续打发,打发到轻微可流动状态加入5g糖和20g杏仁粉,继续打发
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步骤3/5
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打发到蛋白不易流动,提起打蛋头有尖角,打发完毕。
步骤4/5

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发布于 2019-10-02
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