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干锅菜花,下饭一流

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花菜维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力防止感冒,提高人体机体免疫功能。花菜含有的类黄酮是最好的血管清洁剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。所以花菜也是老少皆宜的食物,秋季天气变化大,体质不好除了要锻炼,另外就是多吃花菜这样的美食,让自己更加健康不生病。今天就教大家用花菜做一道下饭菜,非常的好吃,我家是隔三差五的做一锅,每次都是争着吃,特下饭。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉可以事先冰冻下比较好切。2、肉要先煸炒出油脂,加入豆瓣酱要小火继续炒出红油,火大容易糊锅。3、青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用,而且能去腥增香,非常好不妨多吃点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-02

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