苹果玫瑰花
秋天是收获的季节,红红的大苹果也成熟了,苹果香甜可口,用它来做点心,味道也是超赞啊,看,这朵苹果做的玫瑰花漂亮吗?
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步骤1/13
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将所需要的食材一一称重准备好,安佳黄油需要室温软化,
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步骤2/13
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苹果清洗干净,对半切开,去掉苹果核,再切薄片,
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步骤3/13
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适量清水加白糖煮成糖水,苹果片放进去煮软,时间不易太长,1分钟左右为宜,
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步骤4/13
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再取出晾凉,沥干水分,
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步骤5/13
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安佳黄油室温软化加低筋面粉拌匀,再加少许煮苹果的糖水揉成面团,
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步骤6/13
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面团擀成薄片,越薄越好,再用刮刀分成小条,宽度为苹果片的一半左右,把苹果片依次摆在上面,一个压一个,苹果有皮的部分朝上,
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步骤7/13
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从左到右卷起来,
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步骤8/13
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为了固定,可以用牙签扎好,再放在蛋糕模里,
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步骤9/13
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烤箱预热,中层180度烤30分钟,
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步骤10/13
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大约25分钟左右,取出刷蜂蜜,再烤
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步骤11/13
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表面撒一层糖粉装饰一下,完美。
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步骤12/13
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漂亮的造型
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最后一步
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成品图
苹果要选择颜色红红的,因为烤的时候会褪色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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