爱我中华—爱国版甜菜根浓汤

浏览 16.2万 · 收藏 4351

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

甜菜根 200g

、

洋葱 1/5个

、

土豆 100g

、

油适量

、

水 200ml

、

盐 1小撮

、

黑胡椒 1小撮

、

安佳牛奶 100ml

、

安佳芝士片 1片

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一路峥嵘岁月不易，祝我的祖国繁荣昌盛，早起做了这款浓汤，吃早餐看阅兵，唱着国歌，内心久久不能平静，我为我爱的祖国骄傲自豪！甜菜根在欧美非常流行，是非常健康的蔬菜，生熟都能吃，我也是第一次尝试吃甜菜根，做成浓汤意外好喝！所有材料准备好
步骤2/11 点击查看大图
甜菜根去皮切小丁，土豆去皮切丁，洋葱切粒，蒜拍碎
步骤3/11 点击查看大图
锅里加入油烧热放入蒜粒和洋葱小火煸炒，这里不要用大火，大火会让洋葱变甜变焦失去香料的味道
步骤4/11 点击查看大图
洋葱煸炒稍微变透明加入土豆和甜菜根开中大火翻炒，
步骤5/11 点击查看大图
加入200ml水大火煮开，小火炖煮15分钟，甜菜根变软即可炖煮的时候满屋飘香
步骤6/11 点击查看大图
离火加入100ml安佳牛奶安佳 — 是我们这次【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品；也是我们家常被乳制品品牌
步骤7/11 点击查看大图
用搅拌棒或者搅拌机将办成细腻的糊状加入盐和黑胡椒粉调味浓汤已经做好
步骤8/11 点击查看大图
取少许甜菜根叉子叉细丝，用盐腌制变软后两根一起打个结，做小玫瑰
步骤9/11 点击查看大图
把打结的玫瑰前后剪掉，你们可以多做几个，我比较懒做了3个
步骤10/11 点击查看大图
安佳芝士片一片，用模具压出五角星，小星星的模具我实在没有，就用5嘴的裱花嘴还不错哈哈
最后一步点击查看大图
星形加入碗里，摆出国旗五角星的样子，小玫瑰摆在上面，下面一排把甜菜根细丝摆上去做造型，甜菜根是可以生吃的哦搭配薄荷叶结束！一颗热血爱国心，快做起来吧记得关注我哦