爱我中华—爱国版甜菜根浓汤
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱,转载请注明出处哦
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一路峥嵘岁月不易,祝我的祖国繁荣昌盛,早起做了这款浓汤,吃早餐看阅兵,唱着国歌,内心久久不能平静,我为我爱的祖国骄傲自豪!甜菜根在欧美非常流行,是非常健康的蔬菜,生熟都能吃,我也是第一次尝试吃甜菜根,做成浓汤意外好喝!所有材料准备好
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甜菜根去皮切小丁,土豆去皮切丁,洋葱切粒,蒜拍碎
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锅里加入油烧热放入蒜粒和洋葱小火煸炒,这里不要用大火,大火会让洋葱变甜变焦失去香料的味道
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洋葱煸炒稍微变透明加入土豆和甜菜根开中大火翻炒,
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加入200ml水大火煮开,小火炖煮15分钟,甜菜根变软即可炖煮的时候满屋飘香
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离火加入100ml安佳牛奶安佳 — 是我们这次【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品;也是我们家常被乳制品品牌
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用搅拌棒或者搅拌机将办成细腻的糊状 加入盐和黑胡椒粉调味 浓汤已经做好
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取少许甜菜根叉子叉细丝,用盐腌制变软后 两根一起打个结,做小玫瑰
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把打结的玫瑰前后剪掉,你们可以多做几个,我比较懒做了3个
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安佳芝士片一片,用模具压出五角星,小星星的模具我实在没有,就用5嘴的裱花嘴 还不错哈哈
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最后一步
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星形加入碗里,摆出国旗五角星的样子,小玫瑰摆在上面,下面一排把甜菜根细丝摆上去做造型,甜菜根是可以生吃的哦 搭配薄荷叶结束!一颗热血爱国心,快做起来吧记得关注我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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