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泰式酸甜味的色拉—能让你把盘子都舔干净的色拉的做法

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泰式酸甜味的色拉—能让你把盘子都舔干净的色拉

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今天是中国70周年华诞。为祖国庆生。愿祖国繁荣昌盛。做一款好吃的色拉献给祖国。可是今天下大雨，家里没有色拉酱了，却有很多燕麦酸奶。不想出门买了。如果你也遇上和我一样的“尴尬”。不如，利用手边有的，发挥自己的奇思妙想，说不定会创造出不一样的味觉体验呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

三文鱼 100克

、

牛油果 3/4个

、

香橙半个

、

黄油 50克

、

淀粉 1勺

、

盐半勺

、

料酒 1勺

、

泰式甜辣酱 3勺

、

燕麦酸奶一杯

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把虾仁洗净，拿厨房用纸吸干水分，备用
步骤2/14 点击查看大图
放入盐、料酒、淀粉与虾仁拌匀，腌制半小时，备用
步骤3/14 点击查看大图
放入适量安佳黄油，文火加热，等油热化（安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品）
步骤4/14 点击查看大图
放入虾仁炒至变色
步骤5/14 点击查看大图
加入泰式甜辣酱翻炒均匀。放凉备用
步骤6/14 点击查看大图
把三文鱼同样用安佳黄油煎至两面金黄。放凉备用（安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品）
步骤7/14 点击查看大图
取牛油果和香橙各一个，洗净外皮备用
步骤8/14 点击查看大图
把香橙切成如图大小，去外皮
步骤9/14 点击查看大图
取牛油果切成如图大小，去外皮
步骤10/14 点击查看大图
把炒好备用的虾仁、三文鱼中加入香橙小块
步骤11/14 点击查看大图
再加入切好的牛油果
步骤12/14 点击查看大图
拌入燕麦酸奶，轻轻拌匀
步骤13/14 点击查看大图
装盘，撒上些许白芝麻点缀
最后一步点击查看大图
好吃到舔盘的色拉就做好了

小贴士

献给祖国70周年庆，祖国我爱你

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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