无油低糖日式舒芙蕾松饼
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步骤1/8
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蛋清蛋白分离
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步骤2/8
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蛋清里加入糖粉、打发至硬性发泡状态
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步骤3/8
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蛋黄打散
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步骤4/8
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低筋面粉筛入蛋黄
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步骤5/8
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搅拌至无颗粒状态
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步骤6/8
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蛋白与蛋黄糊混合,放入不粘锅中火慢煎,起泡后翻面,煎至微黄即可。
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步骤7/8
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装盘撒上糖粉
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最后一步
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装盘享用
撒糖粉、放薄荷叶装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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