白玉菇炒玉米笋的做法

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白玉菇炒玉米笋

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玉米笋含有大量的纤维成分，这些纤维在食用之后会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，并刺激胃肠蠕动，加速胃肠内食物的消化和排出，有健胃消食，缓解便秘的功效，而且口感清甜，非常好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米笋 7.8根

、

白玉菇 50g

、

青椒一个

、

红椒一个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先我们准备好所有食材
步骤2/18 点击查看大图
玉米笋剥去外衣
步骤3/18 点击查看大图
洗净之后斜45°切成片
步骤4/18 点击查看大图
青红椒去蒂去籽洗净之后切成片
步骤5/18 点击查看大图
白玉菇洗净之后切成合适的段
步骤6/18 点击查看大图
起油锅
步骤7/18 点击查看大图
待锅内油七分热时下玉米笋
步骤8/18 点击查看大图
翻炒30秒
步骤9/18 点击查看大图
加入白玉菇
步骤10/18 点击查看大图
翻炒30秒
步骤11/18 点击查看大图
加入青红椒
步骤12/18 点击查看大图
翻炒30秒
步骤13/18 点击查看大图
加适量热开水
步骤14/18 点击查看大图
盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟
步骤15/18 点击查看大图
加一小勺细盐
步骤16/18 点击查看大图
加一小勺鸡精，翻炒均匀即可
步骤17/18 点击查看大图
装盘
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成品图

步骤4/18

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小贴士

① 一定要加热开水，不能加冷水，否则食材会变老，就不好吃！ ② 不喜欢鸡精的可以不加！ ③ 这些食材都很容易熟，不要炒过了，以免影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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