三角猫五分钟无盐版南瓜烩饭
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奶奶给了很多自己种的南瓜,吃我妈做的蒸南瓜快吃吐了,所以想用自己的方式做出好吃的南瓜,薄荷叶是我妈种的,偷偷摘了一点,感觉摆盘瞬间提升一个level,哈哈哈 (๑ᵔ⌔ᵔ๑)
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
南瓜
250g左右(一人份量)
、
大蒜
两粒
、
油
适量
、
培根
3片(一人份量)
、
米饭
一碗(一人份量)
、
胡椒粉
少许(可选)
、
芝士
一片(可选)
、
薄荷叶
若干(可选)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好一人份的南瓜,去籽去皮,切成小丁(形状不用特别讲究,因为之后加水会软会烂)大蒜切成末
-
步骤2/4
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锅里倒入少许油,将培根煎熟,之后将南瓜丁和大蒜倒入翻炒至南瓜可以轻松压断,然后倒入可以基本没过食材的清水,中火盖上锅盖等两分钟继续把南瓜煮烂,最后加入煮好的米饭翻炒至锅内基本无水(我中午做蛋糕剩了一点点牛奶,所以就给加进去了)
-
步骤3/4
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做好之后盛在碗里撒上胡椒粉,烤箱180℃预热三分钟之后,在饭上盖上芝士,烤箱加热两分钟(对我来说,芝士就是力量,平时随便吃吃的话这步就可以省略了)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-09-29
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