石榴醋(含石榴速剥方法)
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最近迷上发酵醋,制作时间短,口感好不容易失败,关键是对身体健康 石榴醋的营养:特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物,糖,其中维生素C的含量特别高,而脂肪、蛋白质的含量确较少。 石榴醋汁功效:含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗,胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
食材清单
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蒙自石榴
4个
、
黄冰糖碎
750g
、
海天白米醋
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备特百恵的纤巧壶或者其他容器,清洗干净确保无水无油,石榴洗净擦干水分,海天3.5度米醋
-
步骤2/6
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石榴从中间切开皮,别切到籽了
-
步骤3/6
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请忽略图上的籽,这个是坏的,好的直接就做了,没拍照片。如图所示从中线很轻松地掰开了,准备一个勺子或者木锅铲,将半个石榴放掌心,籽朝向掌心,不用贴紧,用铲子轻轻敲打石榴皮,籽就轻松掉下了,用一个碗接住
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-09-29
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