蒜沫生蚝的做法

点击查看大图

蒜沫生蚝

浏览 26830 · 收藏 191

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜蓉适量

、

葱花适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生蚝清洗要多洗几遍，其中第二次的时候加盐清洗，最好可以用小刷子刷壳
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧开水，上锅蒸2分钟，自然开壳，把多余的壳去掉，装盘
步骤3/5 点击查看大图
蒜末、生抽、蚝油、盐、熟水调料汁将调好的料汁均浇到生蚝上
步骤4/5 点击查看大图
锅里水烧开，关火把盘子放入锅中蒸2分钟，千万别烫到手
最后一步点击查看大图
出锅，撒上香葱

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

蒸两次，每次两分钟，不能火大了！注意⚠️是开锅后再放入蒸，注意防烫手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-28

换个做法

蒜沫生蚝的其他做法

蒜沫生蚝的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

蒜沫生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许