牛肉条
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这是第一次发菜谱。就想吃牛肉条,我妈说咱们自己买回来炸吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉切成小拇指长条
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步骤2/4
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葱姜蒜打碎 也可以切碎
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步骤3/4
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面粉 淀粉 鸡蛋 调料 加入和匀(我加的水多了,又添加点面粉)接近小酥肉了
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最后一步
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7成热油的时候下入肉条,为了防止外面焦了里面不熟,调中火。炸至金黄。炸了4.5分钟的样子,我想着牛肉生的也可以吃,就捞出来了,熟了。
小贴士
我和妈妈两个人一顿根本吃不完,第二天炖菜闷粉条的时候,切了一部分肉条放在锅里炖,那香味,吃了两碗米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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