韭菜葫芦猪肉皮皮虾水饺
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回家第一顿饺子,真的好好吃!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
生姜
1块(切片)
、
洋葱
半个
、
油
1大勺
、
椒盐粉
适量
、
猪肉
250g
、
皮皮虾
100g
、
葫芦
一个
、
面粉
适量
、
酱油
适量
、
香油
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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皮皮虾蒸熟,可直接吃,剩下剪开两侧待用。提前和面醒面,做到盆净,面净手净。
-
步骤2/4
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剥开皮皮虾,切块
-
步骤3/4
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肉馅剁碎,加入葱姜,酱油,鸡蛋,植物油,香油,和剁碎的皮皮虾肉。加适量胡椒粉花椒粉。
-
最后一步
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公公自己种的小韭菜洗净剁碎,葫芦刮丝(忘记照相了),拌入馅料中。一家人一起包起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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