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锅塌豆腐

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苗果果4
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10-30分钟   |   切墩(初级)
黑豆腐 1块
、
葱 1段
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
生抽 2勺
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
水淀粉 2勺
、
清水 1碗
、
生菜叶 半片
、
白酒/黄酒 1勺
、
老抽 1勺
、
鸡蛋 2个
、
面粉 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

用白豆腐更入味，要稍微硬一些的豆腐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-28

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