美食锅#超下饭的卤肉饭
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步骤1/11
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洋葱成小丁,美食锅倒油烧热,放入洋葱丁,炸成金黄色
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倒入蒜末
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步骤3/11
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放入八角,桂皮,香叶炒出香味
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步骤4/11
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这是炸好的香葱油,其他过滤掉就不要了
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步骤5/11
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锅中不放油,放入切好的五花肉丁,炒香,倒出多余的油
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步骤6/11
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锅中倒入生抽,老抽
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步骤7/11
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倒入提前泡好的香菇丁
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步骤8/11
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倒入之前炒好的洋葱油,这道菜的灵魂,真的特别香
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步骤9/11
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放入冰糖,翻炒均匀
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步骤10/11
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锅中倒入跟食材一样高的水,小火焖煮1个小时,最后大火收汁
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最后一步
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做个可爱的造型,放上卤肉饭,真的超级下饭,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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