葱油挂面
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这两天突然想吃挂面,但是对于传统的煮法儿又不爱吃,这么做超好吃哇哈哈哈哈哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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调汁:3勺酱油,1勺红烧酱油(老抽),一勺半白糖,搅拌均匀
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步骤2/4
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热锅凉油下葱,待至葱白全部变色
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步骤3/4
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倒入调好的汁,小火熬制一会儿,不超过1分钟
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最后一步
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吃了一半突然想起来我在拍教程,哈哈哈,因为一个人带宝宝所以省略了煮面的步骤,我想大家也都会,煮好后倒入调汁,搅拌均匀就可以啦,和自制的蒜茄子一起吃简直不要太美味,还不费时,不费力。
小贴士
可以用老抽,我家只有红烧酱油,葱可以替换成小葱绿,时间允许的话可以慢火熬制葱油,会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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