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菜饭合一懒人友好型【羊肉焖饭】

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丸庄美味研究所

时装周热度蹭蹭飙涨，连美食届也按耐不住争论起来，谁才是名副其实Fashion Icon? 鱼香Rose麻辣Tom，过桥Michelle红Sorrow，论洋气还有sei？当然是走international路线的羊肉焖Fan！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 250g
、
大米 200g
、
洋葱 1个
、
蘑菇 2朵
、
胡萝卜 1个
、
土豆 1个
、
丸庄黑豆原酿酱油 40毫升
、
料酒 10毫升
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 多次浸泡羊肉，可减少膻味 2. 羊肉难煮熟，切丁越小受热越快，炖的软烂又不失Q弹嚼劲 3. 丸庄黑豆原酿酱油，零添加防腐剂味精色素增鲜剂甜味剂，简约而不简单；360天双重发酵，层次更丰富，简直缺它不“型”，听说时尚有瘾，吃完再来一碗！ 4. 羊肉焖饭的水量要比平时煮饭少一点水，煮出更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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