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香菇酱焖鸡排

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牛妈厨房

国庆佳节家里来客人，可以试一下这款鸡排焖香菇，鸡排我是用了大鸡腿去骨拍松，然后再配上小香菇，那种小小的可爱，不用切，一口一个吃起来也舒服。这类适合焖煮。 友友说用铸铁锅来焖制菜特好吃，有点像土灶菜的味儿。我这次入了一款斯肯德铸铁锅，就做了一款类似焖烧的菜。别说用这锅来烹饪，烹饪时间短是一优点，而且菜也很入味。朋友们喜欢可以试一下。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大鸡腿 1个
、
小香菇 200克
、
玉米油 适量
、
生抽 3茶匙
、
料酒 半小碗
、
白糖 半小匙
、
辣椒 4个
、
生姜 1小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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