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鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法

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鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋

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这是一道集鳕鱼肉鸡蛋牛奶蔬菜于一体的美味，同时也是一道快手早餐美食！很适合早起党起床做给自己吃！低脂高蛋白也很适合减脂的小仙女们！希望大家都能美美的吃啊美美的过每一天！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼肉 120g

、

鸡蛋（小）三个

、

牛奶适量

、

豌豆苗 100g

、

盐一小勺

、

胡椒一小勺

、

油适量

、

马苏里拉芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把三个鸡蛋打进搅拌碗里，
步骤2/8 点击查看大图
充分搅打蛋液，再加入牛奶，最后牛奶蛋液约为200ml
步骤3/8 点击查看大图
鳕鱼切块用黑胡椒和马苏里拉芝士粉腌制，豌豆苗洗干净，
步骤4/8 点击查看大图
把豌豆苗切碎和鳕鱼块一起倒入蛋液里，再加入少量黑胡椒和盐一起搅拌匀
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒入些许油，倒入一部分蛋液，如果锅很大可以一次性倒入所有蛋液翻炒
步骤6/8 点击查看大图
开中火进行翻炒，待到蛋液还有少许液体状态时熄火，让余温把蛋液加热熟，把全部蛋液翻炒熟即可出锅啦
步骤7/8 点击查看大图
美美的开吃吧！
最后一步点击查看大图
早餐一份滑蛋，一份面包，一杯水果酸奶！营养丰富又美味！

小贴士

等到蛋液还有少许液体时用余温加热，这样做出来的滑蛋更加嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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