胡萝卜炖羊排
秋凉啦，不吃点羊肉总觉得对不住这冷空气，哈哈，温润滋补非羊肉莫属啦～ 遇到好羊肉，清炖绝对是我家偏爱的做法，加了点胡萝卜，炖得软软的，宝宝也吃得很欢喜～
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排分成小块，冷水入锅焯烫，洗净浮沫
-
步骤2/8
点击查看大图
处理好的羊排放入高压锅，加葱段、姜片、花椒、盐
-
步骤3/8
点击查看大图
再加清水至食材1/3处，压15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
羊排加热的过程中，将胡萝卜去皮切滚刀块，锅中加少许油炒一下
-
步骤5/8
点击查看大图
加少许水，将胡萝卜炖软
-
步骤6/8
点击查看大图
高压锅慢慢放气之后，取出炖好的羊排
-
步骤7/8
点击查看大图
将羊排倒入煮胡萝卜的锅中，再煮5分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅，撒点香菜，就可以吃啦
1.高压锅的锁水性一般比较好，不需要加很多水；
2.我用的油是老妈炝过花椒的油，有些小黑点点，但很香；
3.羊肉一定要趁热吃，冷了就不好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-26
胡萝卜炖羊排的其他做法
胡萝卜炖羊排的相关分类
胡萝卜炖羊排的相关推荐
-
原汁原味-手抓羊排
2342038人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
206050人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2918645人看过 -
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1258748人看过 -
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1467564人看过 -
清炖萝卜羊排
1007534人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3052510人看过 -
清炖羊排汤
1959917人看过 -
羊肉汤
10048062人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460113人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11791084人看过 -
红烧排骨
30118491人看过
